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啤酒瓶盖不仅明确了瓶颈的直径,还有瓶盖的边缘的形状,以及制造材料。瓶盖的要求之是密封性要好,这就意味着褶要多;同时瓶盖还要牢固,这意味着褶的数量不能太多,以确保每个褶的接触表面积更大。
然而,在啤酒瓶盖生产过程中生锈问题直是困扰厂商的大难题,预防啤酒瓶盖生锈可以这样:
1 瓶盖材质板材质量的控制
板材的抗腐蚀性主要靠本身的钝化质量以及镀锡的质量和厚:度来保证,但是这两项加工是由制钢厂完成的,需要航盖厂家对板材的质量进行检验。
2 在啤酒生产过程中减少对瓶盖防锈层的破坏
无防锈层的冲切横截面是目前内瓶盖加工工艺的局限性造成的,作为啤酒生产厂家没有很好的解决方法。些家,比如日本,可以根据客户的要求,在板材冲切后对横截面涂布防锈层,然后再冲压成形、淌塑。
3钢碗的结构
钢碗是个中空的圆柱体,它是由普通的钢质体和錳钢或硬质合金钢两部分组成,与瓶盖接触的硬膚合金钢的下半部分为喇叭型,就盖可以顺利地进入钢碗,上丰部分为圆柱型,控制压盖直径。
啤酒大约只有10~20%左右的价格是直接原料——水、麦芽、酒花和大米等。啤酒本身原料中大的部分——大麦的价格大幅度增长,因为北亚地区需求激增和减产,目前球大麦价格达到了3年来高。目前内啤酒业85%的大麦都需要进口。而内大麦的主要进口——澳大利亚去年有所减产,导致澳大利亚大麦价格上升。另个重要原料啤酒花倒还好。在口味比较淡的工业啤酒中,酒花占的成本非常小,大约在千分之五到左右。酒花价格变动对啤酒成本变动影响比较小。
近包装材料的成本也上涨了。买瓶8元的啤酒,你大约花费了2.4元左右(30%)的价格在酒瓶、瓶盖和标签等包装上。另外个大项是分销和销售的费用——啤酒从酒厂层层经过经销商到达某个低线城市的零售或餐饮终,也占20%左右。
啤酒包装占价格的比例甚至跟些产化妆品品P20%的包装费用相比更高。不过,它和饮料包材占比差不多是同等水平;低于白酒的包材占比
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